ДЛ-Аланин Цас:302-72-7
| Каталошки број | КСД91254 |
| Назив производа | ДЛ-Аланин |
| ЦАС | 302-72-7 |
| Молецулар Формуla | Ц3Х7НО2 |
| Молекуларна тежина | 89.09 |
| Детаљи о складиштењу | Амбијентално |
| Хармонизовани тарифни код | 29224985 |
Спецификација производа
| Изглед | Бели прах |
| Ассаy | 99% мин |
| Тешки метали | <0,002% |
| Арсениц | <2ппм |
| Губитак од сушења | <0,1% |
| Остатак при паљењу | <0,1% |
| Хлорид | <0,02% |
ДЛ-Аланин се углавном користи у прехрамбеној индустрији као додатак исхрани, зачин.Друго, ДЛ-Аланин за фармацеутску индустрију.Има добар укус, може побољшати ефекат хемијских зачина;
ДЛ-Аланин има посебан слатки, вештачки заслађивачи могу побољшати осећај укуса;за побољшање киселости органских киселина за побољшање укуса сирћета;
ДЛ-Аланин са киселим, сланим и укусним тако брзим, побољшава слане киселе краставце, ефекат киселих краставаца, скраћује време сушења и побољшава укус;
ДЛ-Аланин за синтезу киселог вина и безалкохолних пића корективно средство, пуфер, алкохолна пена за спречавање старења, смањење мириса квасца;има антиоксидативну активност у разним обрадама хране: као што су уље, мајонез, лош систем исхране, храна за потапање у соја сос, кисела храна од пиринчаних мекиња, може се користити ДЛ-Аланин, како за спречавање оксидације, тако и за побољшање његовог укуса;ДЛ-Аланин сировина за прављење витамина Б6, медицинска микробиологија и биолошка употреба хемијског метаболизма аминокиселина.
ДЛ-Аланин или синтеза неких важних пестицида и фармацеутских интермедијера, лекови за медицинску микробиологију и биохемију метаболизма аминокиселина.
