Пецтин Цас: 9000-69-5
| Каталошки број | КСД92008 |
| Назив производа | Пектин |
| ЦАС | 9000-69-5 |
| Молецулар Формуla | Ц5Х10О5 |
| Молекуларна тежина | 150.13 |
| Детаљи о складиштењу | Амбијентално |
| Хармонизовани тарифни код | 13022000 |
Спецификација производа
| Изглед | Бели кристални прах |
| Ассаy | 99% мин |
| Тачка топљења | 174-180 °Ц (разлагање) |
| растворљивост | Х2О: растворљив 0,02 г/10 мЛ, бистар до магловит, безбојан до веома слабо жут |
| Растворљивост у води | Растворљив је у води. |
Пектин се користи као средство за згушњавање у козметичким препаратима с обзиром на његова својства желирања.Делује умирујуће и благо кисело и екстрахује се из јабука или унутрашњег дела коре цитруса.
Пектин се широко користи у прехрамбеној индустрији, првенствено у припреми гела.
Пектин се такође користи у производњи лекова, заштитних колоида, емулгатора итд.
Близу
