Аскорбинска киселина Цас: 50-81-7
| Каталошки број | КСД91241 |
| Назив производа | Аскорбинска киселина |
| ЦАС | 50-81-7 |
| Молецулар Формуla | Ц6Х8О6 |
| Молекуларна тежина | 176.12 |
| Детаљи о складиштењу | Амбијентално |
| Хармонизовани тарифни код | 29362700 |
Спецификација производа
| Изглед | Бели или скоро бели, кристални прах |
| Ассаy | ≥99% |
| Арсениц | 3ппм мак |
| Олово | 2ппм мак |
| pH | 2.1-2.6 |
| Губитак од сушења | <0,5% |
| Сулфатни пепео | 0,1 % мак |
| Гвожђе | 2ппм мак |
| Бакар | 5.0ппм мак |
| Боја раствора | БИ7 мак |
| Меркур | 0,1ппм мак |
| Специфична оптичка ротација | 20,5 - 21,5 @20°Ц |
| Меркур | 0,1ппм мак |
| Органске испарљиве нечистоће | Цонформс |
| Месх | <100 |
| Оксална киселина | 0,3% мак |
| Резидуални растварачи | Цонформс |
| Јасноћа решења | Јасно |
| кадмијум (Цд) | 1ппм мак |
| Тешки метали (као Пб) | 10ппм мак |
| Идентитет | Цонформс |
Витамин Ц, такође познат као Л-аскорбинска киселина, је есенцијални нутријент за више примате и неколико других организама.Аскорбинска киселина се метаболички производи у већини организама, али су људи најзначајнији изузетак.Најпознатије је да недостатак витамина Ц изазива скорбут.Фармакофор витамина Ц је аскорбатни јон.У организмима је витамин Ц антиоксиданс јер штити тело од оксиданата, а такође је и коензим.
Употреба: као антиоксиданс, може се користити у производима од ферментисаног брашна, максимална употреба је 0,2г/кг;Може се користити и за пиво, максимална потрошња 0,04г/х.Може се користити и као додатак исхрани.
Намена: Антиоксиданс растворљив у води
Употреба: користи се као хемијски реагенс и хроматографски реагенс
Употреба: витамински лек, који се користи за превенцију и лечење скорбута, користи се и за све врсте акутних и хроничних заразних болести и пурпура итд.
Употреба: Витамин Ц учествује у сложеним метаболичким процесима у телу, може подстаћи раст и повећати отпорност на болести.Кинески прописи се могу користити за јачање сендвич тврдих бомбона, употреба 2000 ~ 6000 мг/кг;У житарицама са високим садржајем гвожђа и њиховој припреми.Производ (дневна граница хране 50г) у употреби од 800 ~ 1000мг/кг;Доза у обогаћеној храни за одојчад је 300-500мг/кг;У обогаћеном конзервираном воћу, доза је 200-400мг/кг;Дозирање у обогаћеним пићима и млечним пићима је 120 ~ 240 мг/кг;Дозирање у обогаћеном воћном пиреу је 50 ~ 100 мг/кг.Поред тога, овај производ има јаку редуцибилност, може се користити као антиоксидант.
Употреба: витамин Ц је укључен у сложени метаболички процес у телу, може подстаћи раст и повећати отпорност на болести, може побољшати производњу јаја и квалитет љуске јајета живине.Када животињама недостаје витамин Ц, долази до губитка апетита, стагнације раста, мат крзна, анемије и других симптома.Поред тога, овај производ има јаку редуцибилност, добар је антиоксиданс.
Употреба: синтетички витамин Ц је исти као природни витамин Ц. Овај производ може промовисати фолну киселину у тетрахидрофолну киселину, погодује синтези нуклеинске киселине, промовише стварање црвених крвних зрнаца.Такође може да редукује јоне гвожђа у гвоздене јоне, које људско тело лако апсорбује и које су корисне за стварање ћелија.Витамин Ц је укључен у производњу колагена у телу.Са неутрализационим токсином, промовише стварање антитела, може побољшати функцију детоксикације тела.У медицини се углавном користи за превенцију или лечење скорбута, као и за болести као што су каријес, апсцес десни, анемија, стагнација раста и развоја узрокована недовољном антикрвном киселином.
Употреба: витамински лек.Учествује у РЕДОКС процесу тела, смањује ломљивост капилара, повећава отпорност тела.Користи се за недостатак витамина Ц, грозницу, хроничне болести губитка итд
Употреба: Референтни реагенс за одређивање арсена, гвожђа, фосфора и јода, реагенс за хроматографску анализу, антиоксиданс, средство за маскирање, редукционо средство.
