Производи

Фактори животне средине, као што је састав макронутријената у исхрани, могу имати дубок утицај на ризик од дијабетеса и метаболичког синдрома.У овој студији показујемо како један, једноставан фактор у исхрани - леуцин - може да модификује инсулинску резистенцију делујући на више ткива и на више нивоа метаболизма.Мишеви су стављени на нормалну или исхрану са високим садржајем масти (ХФД).Леуцин у исхрани је удвостручен додавањем води за пиће.мРНК, протеини и комплетни метаболомски профили су процењени у главним ткивима и серуму осетљивим на инсулин и повезани су са променама у хомеостази глукозе и сигнализацији инсулина.Након 8 недеља на ХФД, код мишева су се развила гојазност, масна јетра, инфламаторне промене у масном ткиву и инсулинска резистенција на нивоу ИРС-1 фосфорилације, као и промене у метаболомском профилу метаболита аминокиселина, интермедијара ТЦА циклуса, глукозе и метаболита холестерола. , и масне киселине у јетри, мишићима, масти и серуму.Удвостручење леуцина у исхрани поништило је многе абнормалности метаболита и изазвало значајно побољшање толеранције глукозе и сигнализације инсулина без промене уноса хране или повећања телесне тежине.Повећана количина леуцина у исхрани такође је била повезана са смањењем стеатозе јетре и смањењем запаљења у масном ткиву.Ове промене су се десиле упркос повећању инсулином стимулисане фосфорилације п70С6 ​​киназе што указује на појачану активацију мТОР, феномен који је нормално повезан са инсулинском резистенцијом.Ови подаци указују на то да скромне промене у једном фактору животне средине/нутријентима могу да модификују више метаболичких и сигналних путева и да модификују метаболички синдром изазван ХФД делујући на системском нивоу на више ткива.Ови подаци такође сугеришу да повећање леуцина у исхрани може да буде додатак у лечењу инсулинске резистенције повезане са гојазношћу.