Производи

Стрептавидин и његови хомолози (заједно се називају стрептавидин) се широко користе у молекуларној науци због њихове високо селективне и стабилне интеракције са биотином.Други фактори такође доприносе популарности система стрептавидин-биотин, укључујући стабилност протеина и различите хемијске и ензимске методе биотинилације доступне за употребу са различитим експерименталним дизајном.Технологија је доживела својеврсну ренесансу последњих година, пошто су нове варијанте стрептавидина пројектоване да допуне природне протеине и нове методе увођења селективне биотинилације су развијене за ин витро и ин виво примене.Дошло је до значајног развоја у областима катализе, ћелијске биологије и протеомике, поред континуиране примене у познатијим областима детекције, обележавања и испоруке лекова.Овај преглед резимира недавна достигнућа у инжењерству стрептавидина и нове примене засноване на интеракцији стрептавидин-биотин.